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银耳桂圆苹果汤做法

2018-10-18 08:21:34

材料:新鲜苹果一个、海底椰4片、桂圆肉七个、南杏、北杏共十几颗、银耳1朵,冰糖适量。

步骤:

1、银耳洗净后温水浸一下,去蒂,撕成小块。

2,苹果洗净,去皮去芯削片,桂圆、南杏、北杏冲洗净。

3,把所有汤料连同苹果片、冰糖放进炖盅内,加适量凉开水完全没过材料。放入蒸锅中耀和荣裕
,以大火把水烧沸,转中火隔水炖60分钟,这种方法也是最正宗的。

7、如果嫌麻烦,或者把所有汤料和施格名门
苹果片、冰糖放入汤煲中,加1公斤水(约6碗),以小火煮沸腾后继续煮约20分钟,加适量冰糖即可。

美厨邦小贴士:

1、桂圆味甘、性温;归心、脾经;

2、有开胃、养血益脾、金隅悦城
补心安神、补虚长智之功效;

3、可治疗贫血和因缺乏尼克酸造成的皮炎、腹泻、痴呆、甚至精神失常,同时对癌细胞有一定的抑制作用。

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